日本の美と光が織りなす現代の枠を感じる美空間、京都祇園の奥座敷「石塀小路」で手間ひまかけたおばんざいをお愉しみ下さい。

カウンター越しに繰り広げられるシェフの妙技と、最高級A5ランクの和牛の鉄板焼を贅沢なコースでお楽しみいただけます。

京町屋の雰囲気残る洗練されたお洒落な空間、宮崎牛指定店認定だから出せる安定した最高級A5ランク肉が食べられる鉄板ダイニング。

2020年3月オープン。和の設えの洗練された大人の空間で、季節ごとの旬を味わうコースをはじめとした和牛の肉割烹をご堪能下さい。

祇園の落ち着いた雰囲気の隠れ家的BARで、本格肉料理とワイン、シャンパーニュ、ウイスキーなどの様々なお酒をお愉しみください。

chefの故郷であるNYと京都の良き所を無理なく融合させた、ボーダーレスでもっと自由に、もっとスタイリッシュに、もっと美味しいお料理を。