本場ナポリ料理を“The Kitchenスタイル”でお届け。京都市内、五山を見渡すパノラマを眺めながら、サルヴァトーレによるお料理をお楽しみください。

地上60mから、京都の四季折々の西山を一望できる鉄板カウンターで、旬の食材や、熟成された黒毛和牛を大胆且つ、繊細にご提供致します。

南禅寺下河原町の閑静な地で、隠れ家的な雰囲気の料亭です。板前割烹のカウンター席と、お座敷もご用意しております。

見た目はもちろん、味・香り・食感にも料理長のこだわりを。京都の街並みの一角を切り取ったような風情と新しさを取りあわせた和食レストラン。

旬の京野菜やA5ランクの国産黒毛和牛はもちろん、シーフードも目の前の厚さ6cmの鉄板でダイナミックに焼き上げます。増税後も値上がり無し！

移ろいゆく四季を愛でる京料理を、おもてなしの心としつらいでご堪能くださいませ。