本場ナポリ料理を“The Kitchenスタイル”でお届け。京都市内、五山を見渡すパノラマを眺めながら、サルヴァトーレによるお料理をお楽しみください。

鉄板焼きのライブ感と共に、音や香り、五感の全てで華麗に焼き上げられる極上肉を存分にお楽しみください。

季節一番の旨いを感じる近海の魚介、国内産の食材を単品メインに伊・仏割烹料理に仕上げます。気の向くままに、旬感料理とワインをお楽しみ下さい。

LAの人気シェフ、ウェス・アヴィラが手がけるタコスやトスターダスなど、南カリフォルニアのメキシコ料理をお楽しみいただけます。

8メートルのカウンターと、24金の金箔の貼られた天井が印象的なバー。御影石のカウンターでMOGANA厳選のお飲み物をお楽しみください。