ジビエ料理やモネの絵画をイメージした繊細で彩り豊かな料理など、国内はじめ世界の美食家たちを魅了してきた吉野氏監修による本格フランス料理。

中之島フェスティバルタワー37階にあるフランス料理店。大阪の景色を一望する豪華絢爛なダイニング空間で、ひらまつの新しい美食の世界を。

国内国外の厳選された素材＆様々な調味料から調理法に至るまで徹底した拘りと発想力で、毎月ジャンルが変わるお料理をご用意致します。

大阪最大級のブランドビル「ハービスPLAZA ENT」で華やぎ溢れるイタリア料理を。開放感あふれるメインダイニングや個室も魅力。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

全国から仕入れる様々な食材をお客様の目の前で仕上げていく臨場感溢れる料理をお楽しみいただけます。

隠れ家のような落ち着いた空間で季節によって移り変わる創作イタリアンのコース料理をご堪能頂けます。

伝統を大切にしながらも、新たなる価値に挑戦した新しいスタイル。フェスティバルタワーで始まる全く新しい「レストランアラスカ」にご期待ください。

「お腹を空かせて訪れたいお店」を目指し 肉質、味、雰囲気、共にワンランク上の焼肉をご提供いたします。

旬の食材を目の前で揚げます。揚げたての旬の味覚をご堪能ください。

前菜・おつまみ・メイン・パスタなど匠の技が光るフレンチをカジュアルにお楽しみいただけます。

当店の選りすぐりの「地酒」とご一緒に「酒肴」「握り」を堪能下さい。丁寧に調理し最高の状態でお客様にご提供致します。

1フロアにイタリアン、和食、バーが融合された大人が楽しめるラグジュアリー空間。上質で贅沢な時間をお食事と共にご堪能頂けます。

都会で愉しむ夜景と厳選素材からなる料理を肴に美酒を傾ける、洗練された大人の空間で大切なひと時をお過ごしください。

気品と風格が漂う優雅な空間。四季折々の旬にこだわり厳選された食材と確かな職人技により、本格懐石料理をご堪能いただけます。

海の幸から山の幸まで、季節ごとに旬の味を集めて仕込んだ串ネタを、お客様の目の前でお揚げします。揚げたてをお召し上がりください。

伝統的な「和」の心意気が詰まった絶品料理の数々を、どうぞ最後までご堪能ください。

伝統を守りつつ、日本の旬の厳選素材を取り入れ、壁一面のワインセラーにはプレミアムワインを多数ご用意。洗練された大人の空間で優雅なひとときを。

9つの巨大アクアリウムが設置されている水族館のようなダイニングバー水響亭。アクアリウムの中で泳ぐ魚たちが幻想的な雰囲気を醸し出しています。

BARを併設した大人の隠れ家的レストランで、出生から肥育まで厳しく管理されたプライベートブランド「和妃牛」の数々のお料理をご堪能下さい。