和の設えの洗練された大人の空間で、季節ごとの旬を味わうコースをはじめとした和牛の肉割烹をご堪能下さい。

堂島ホテルの元料理人として磨いた腕で織りなす、名物「北新地 最強麻婆豆腐」など本格極上中華をご堪能ください。

ハワイで人気の「ユッチャン冷麺」を、最高級和牛の焼肉と共にお愉しみください。

大阪・北新地にある割烹料理店「北新地 はし本」。和食本来の味にこだわり、旬の厳選された素材を活かしたお料理の数々をご提供いたします。

全国各地より厳選仕入れしている食材は旬の物を使用。北新地でこだわり厳選食材を使用した本格和食をお愉しみくださいませ。

こだわりの地鶏を使用した鶏料理をご堪能ください。

海の幸から山の幸まで、季節ごとに旬の味を集めて仕込んだ串ネタを、お客様の目の前でお揚げします。揚げたてをお召し上がりください。

大阪イタリアンの名店出身シェフと日本料理ミシュラン店出身のスーシェフが作る季節感溢れるコース料理をご堪能下さい

食材をじっくりと吟味して、その日最もおすすめの食材を、最適な調理法で、最上の状態でご提供することを大切にしています。

四季の旬をお楽しみ頂ける、大人の隠れ家。魚介メインの和食創作料理店です。旬で鮮度抜群のお料理を是非お楽しみ下さい。