北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

A-5・A-4最高級クラス近江牛を提供する近江牛一頭買い精肉卸直営の「肉」割烹。掘りごたつ個室もあり、接待等様々なシーンに対応しております。

お肉をメインに産地直送の新鮮な食材を使用した鉄板焼き料理と和食をご堪能いただけます。

北新地の遊び心溢れる大人の隠れ家レストランPanyo北新地。デートや記念日など、お客様の大切なひとときを彩るお店になりたいと考えております。

幻とも呼ばれる尾崎牛を、素材が活きる鉄板焼きでご堪能ください。

和食料理店のような格式高い空間で、きっしゃんの目利きで選ぶ最高級（A5）ランクの和牛をお愉しみください。

JR北新地駅11-21出口より徒歩1分、上質なくつろぎ空間でイタリアンと鉄板焼きを堪能できます。

九州を中心に脂身と赤身のバランスの良い黒毛和牛を使用し、19ミリの鉄板でじっくり焼き上げるジューシーで香り豊かな味わいをお愉しみください。

大切な人を連れて行きたくなる大人の隠れ家でございます。鉄板料理をはじめ、和・洋・中それぞれの創作料理をお愉しみいただけます。