本当においしいお肉を、自分の腕を通じてたくさんの方に召し上がっていただきたいという店主の思いが込められたお料理の数々をご用意。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

最高級の神戸ビーフを提供し続けるビフテキのカワムラ。重厚な雰囲気でコーディネートされた空間で、世界に誇る芳醇な味をご堪能ください。

星付きレストランで研鑽を積み、巨匠達から学んだ料理を独自のスタイルにアレンジした本格中国料理を気軽にお楽しみいただけます。

オーナー自らが厳選した神戸牛サーロイン、ヘレ、神戸牛ハンバーグステーキ、フォアグラ、海鮮ステーキなどをお愉しみください

クラシカルなBGMが流れる煌びやかかつ落ちついた空間で、A5等級黒毛和牛を使用したお料理を気軽にお楽しみください。

旬の食材を使用したこだわりのお鮨と絶品鉄板料理をご堪能いただけます。

オープンキッチンを備え、ワインセレクト充実のモダングリル。厳選された四季折々の食材の持ち味を出来たて、焼き立てで味わっていただきます。

北新地の遊び心溢れる大人の隠れ家レストランPanyo北新地。デートや記念日など、お客様の大切なひとときを彩るお店になりたいと考えております。

お洒落な空間のなか、鉄板焼きと共にワインのマリアージュをお愉しみいただけます。

著名画家の木村英輝先生の直筆壁画と最高級和紙とガラスを取り入れたモダンアートの饗宴を楽しみつつ、シェフ自慢のお料理をご賞味頂けます。

常識にとらわれることのない自由な発想のイノベーティブ・フレンチとワインペアリングがお楽しみいただけます。

老舗有名店やイタリアンで修行を積んだ女性シェフが、最高級ブランドの但馬牛や季節の魚介に四季折々のエッセンスを加えてご提供しています。