日本三大和牛「近江牛」一頭買いの精肉卸直営店。A-5、A-4最高級の近江牛をリーズナブルな価格でご提供しております。

季節の移ろいを感じながら、本格日本料理をご堪能いただけるダイニングです。

厳選された日本酒と、店主が目利きし全国各地の市場より直送で仕入れる新鮮食材を使用した季節を感じるこだわりの逸品をご賞味あれ。

スタイリッシュで落ち着きある客席。北新地の新しいランドマークとなる滝と炎のエントランス。個性溢れる店内で季節を感じるお料理をお楽しみ下さい。

落ち着いた空間の中で、和食×焼肉＝和肉という当店が生み出した新ジャンルをご堪能いただけます。「和食/海鮮メニュー」も幅広くご用意。

ランチタイムは開放的な青空が、ディナータイムは夜景が広がるシックな大人な空間で当店自慢の極上牛をお愉しみ下さい。

伝統を守りつつ、日本の旬の厳選素材を取り入れ、壁一面のワインセラーにはプレミアムワインを多数ご用意。洗練された大人の空間で優雅なひとときを。

A-5・A-4最高級クラス近江牛を提供する近江牛一頭買い精肉卸直営の「肉」割烹。掘りごたつ個室もあり、接待等様々なシーンに対応しております。

国際色豊かな料理の数々を、お客様の目の前で調理するオープンキッチンスタイルで、心ゆくまでお楽しみください。

下関を始めとする新鮮な国産のとらふぐだけを毎日仕入れ、ふぐ料理を一年中美味しくお楽しみ頂けます。ゆったりとした上質な個室でご堪能ください。

有馬温泉の老舗旅館「中の坊瑞苑」の直営店。個室は、ゆったりと過ごせる掘り炬燵席のため、大事な接待や食事の席にも最適です。

大阪の街並みを一望できるホテル内ダイニング、クラス感のある落ち着いた雰囲気

日常を忘れる上質空間で、厳選素材を贅沢に使用した極上のイタリアンをご堪能ください。

和モダンな雰囲気の中、店主こだわりの厳選食材を使用した割烹料理を心ゆくまでお愉しみいただけます。

「絶景」と「大人の空間」を楽しむイノベーティブレストラン

料理人が自ら厳選した食材をたしかな腕で最高の逸品に仕上げます。大阪の食文化と伝統を今に伝える、東心斎橋の名店の味を心ゆくまでご堪能ください。

精肉店直営の上質な黒毛和牛を肉匠の目利きで厳選。佐賀牛・宮崎牛を始め、国産和牛を熟練の包丁技術で捌き、自信を持ってご提供いたします。

九州の旬食材を使用した博多料理を中心に、九州各地のお料理や地酒などをご堪能いただけます。

凛とした風格を纏う明媚な空間で、美しく移ろう日本の四季を感じる極上の上方料理をお楽しみください。

最高の鮮度「近江野菜」や日本三大和牛「近江牛」を、和食・イタリアン・フレンチなど、素材を活かした極上の割烹コースを味わう農家直営レストラン