フランス料理の伝統を守りつつ、新しい味への挑戦を忘れずに楽しく、華やかに、おいしい感動をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

センタラグランドホテル大阪の最上階に位置する燻製キッチンでは、素材の滋味を活かしたイノベーティブな燻製料理をお楽しみいただけます。

日本庭園を眺めながら、四季折々の旬の食材を贅沢に使った会席料理をご賞味ください。また、カウンター席では鉄板焼、天ぷら、寿司もご堪能頂けます。

間接照明に照らされたガラスのカウンターが浮かび上がるシックな店内。 世界中の様々なワインをグラスで気軽にお楽しみいただけます。

ホール席、カウンター席以外にバリエーション豊富な個室を用意。用途に合わせてご利用下さい。