くどさがなく胃もたれしない上質な脂が特徴の黒毛和牛をご堪能ください。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

ホテルの老舗ステーキハウスでゆったりと味わう極上のステーキと海鮮。確かな技で焼き上げる様子を目の前で楽しめるプライベートカウンターを完備。

繋がりを大切に”輪”、和食と融合した“和”、楽しく寛ぎ空間“笑”がコンセプト。和牛主体の和テイスト料理をご提供いたします。

奈良の特産地鶏”大和肉鶏（やまとにくどり）”と厳選の鴨”倭鴨（やまとがも）”を使用した至高の鶏料理をお楽しみください。

大阪ミナミの路地裏にひっそりと佇む大人の空間。素材の良さを最大限に活かした和×フレンチの新感覚料理でおもてなしいたします。

シェフの軽快な手さばきとともに、旬の素材を活かした“本物の味”をご堪能ください。

オーナー自らが厳選した神戸牛サーロイン、ヘレ、神戸牛ハンバーグステーキ、フォアグラ、海鮮ステーキなどをお愉しみください

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

木をふんだんに使用した落ち着いた空間で、厳選されたハラミ肉をたっぷりとご満喫ください。

美味しい特選神戸牛ステーキを頂きながらゆったりとした時間をお過ごしください。

ゆったりとした時間が流れている寛ぎ空間で、産地にこだわり仕入れた新鮮・安心・安全な牡蠣をオールシーズンお楽しみください。

厳選されたA5－12番日本ランクの特選黒毛和牛や活車エビの鉄板焼きを、肩肘の張らないアットホームな店内でお召し上がり頂けます。

肉は厳選の国産ブランド和牛を使用し、野菜は淡路島や三田から新鮮野菜を直送した素材にこだわった鉄板焼きをご提供します。

ガラス張りの洗練された空間で夜はJAZZが流れ落ち着いた時間を演出。食道楽大阪に相応しい上質な空間と絶妙のタイミングで焼き上がる料理は絶品。

女性シェフによるおもてなし。とろけるように柔らかいA5ランクの黒毛和牛をご堪能いただけます。

旬な食材をふんだんに使用したイノベーティブなフルコースを1コーススタイルでお愉しみください。

BARを併設した大人の隠れ家的レストランで、出生から肥育まで厳しく管理されたプライベートブランド「和妃牛」の数々のお料理をご堪能下さい。

シェフ枡井が、すべての食材を厳選しこだわりぬいた料理の数々。黒毛和牛は、希少な「大和牛」を提供！生ハム・チーズに至るまで自家製に徹しています

和牛全体のわずか0.1％しか出荷されない幻の和牛、「土佐あかうし」を取り扱う、大阪唯一のお店です。