北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

「1956年創業」伝統の味やサービスと共に、松阪牛と神戸牛の両方を取り揃えた至極のお食事体験をお楽しみください。

A5ランクの最上級和牛や、伊勢海老、アワビなどの高級食材をはじめ、厳選素材を経験豊富なシェフがカウンター席目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。

上質な大人空間で、最高級A5ランク神戸牛の鉄板焼きを心ゆくまでお楽しみくださいませ。

お洒落な空間のなか、鉄板焼きと共にワインのマリアージュをお愉しみいただけます。

目の前で焼き上げる上質肉、“神戸牛1頭買い”だからこそ楽しめる価格と様々な部位を堪能ください。