北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

原始的な火入れ「薪の炎で食す」をコンセプトにイタリア料理をベースとした薪火レストランです。

大阪で一番夜景がきれいなホテルの鉄板焼。料理長こだわりの極選牛肉と新鮮な魚介類、旬の野菜を煌く夜景と共にご堪能下さい。

旬の食材を活かした繊細な調理法で 珠玉の品々を仕上げます 酒ディプロマが全国厳選の日本酒50種とご堪能下さい

星付きレストランで研鑽を積み、巨匠達から学んだ料理を独自のスタイルにアレンジした本格中国料理を気軽にお楽しみいただけます。

オーナー自らが厳選した神戸牛サーロイン、ヘレ、神戸牛ハンバーグステーキ、フォアグラ、海鮮ステーキなどをお愉しみください

黒猫と野菜が大好きなシェフがおりなす、型にとらわれない自由な料理をお楽しみ下さい。

旬の食材を生かして季節を感じる逸品を贅沢にお皿の上に描くお料理を「ilKtutti」で最高に幸せなお時間とともにお愉しみください。

https://www.teppanyaki-hanasui.com/

厳選されたA5－12番日本ランクの特選黒毛和牛や活車エビの鉄板焼きを、肩肘の張らないアットホームな店内でお召し上がり頂けます。

肉は厳選の国産ブランド和牛を使用し、野菜は淡路島や三田から新鮮野菜を直送した素材にこだわった鉄板焼きをご提供します。

ガラス張りの洗練された空間で夜はJAZZが流れ落ち着いた時間を演出。食道楽大阪に相応しい上質な空間と絶妙のタイミングで焼き上がる料理は絶品。

上質なフレンチをお箸で楽しむという独自のスタイルで、毎日入荷する拘りの食材を使用した料理と厳選した醸造酒（ワイン・日本酒）をご堪能ください。

契約農家直送の有機野菜や珍しい黒毛和牛讃岐オリーブ牛のステーキ、種類豊富なパスタや前菜などが人気です。またワインも多数取り揃えております。

A5ランクの最上級和牛や、伊勢海老、アワビなどの高級食材をはじめ、厳選素材を経験豊富なシェフがカウンター席目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。

カジュアルな雰囲気ながらも、美味しい料理には店主のこだわりが詰まっています。

「鉄板焼き 一花一葉」では、シェフが選び抜いた上質な黒毛和牛をはじめ、四季の食材で創るお料理を職人の妙技とともにご堪能いただけます。

お洒落な空間のなか、鉄板焼きと共にワインのマリアージュをお愉しみいただけます。

道頓堀沿いの隠れ家的鉄板焼き店。特選黒毛和牛と活鮑や伊勢海老などの食材をご用意しております。