北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

ホテルの老舗ステーキハウスでゆったりと味わう極上のステーキと海鮮。確かな技で焼き上げる様子を目の前で楽しめるプライベートカウンターを完備。

大阪で一番夜景がきれいなホテルの鉄板焼。料理長こだわりの極選牛肉と新鮮な魚介類、旬の野菜を煌く夜景と共にご堪能下さい。

和の設えの洗練された大人の空間で、季節ごとの旬を味わうコースをはじめとした和牛の肉割烹をご堪能下さい。

繋がりを大切に”輪”、和食と融合した“和”、楽しく寛ぎ空間“笑”がコンセプト。和牛主体の和テイスト料理をご提供いたします。

四季折々に景色を変える中庭に面した落ち着いた空間で、シェフの手さばきを間近に見ながら出来たてを味わえる贅沢なひとときを

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

「食材」にこだわり、「出汁」にこだわり、魅せ方や演出といった「空間」にこだわる完全予約制店舗

「鉄板焼き 一花一葉」では、シェフが選び抜いた上質な黒毛和牛をはじめ、四季の食材で創るお料理を職人の妙技とともにご堪能いただけます。

大阪・北の中心地 阪急うめだ本店で、四季折々の味と彩りを心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

【日本料理】×【正真正銘の神戸牛】　 加えて【旬の魚介】と【季節の野菜】。洗練されたこの上ないフュージョン料理を大阪本町で。

道頓堀沿いの隠れ家的鉄板焼き店。特選黒毛和牛と活鮑や伊勢海老などの食材をご用意しております。

ホテルプラザオーサカ最上階、最高級のおもてなしをするフロアー Etage en ciel －エタージュ アン シェル－の鉄板焼「逢坂」。

一流シェフが創り出す、最高級食材を存分に愉しめる逸品の数々をご堪能ください。