シンプルかつシックな色合いでまとめられた、高級感のある店内。洗練された空間で、美食を味わう至福のひと時をお過ごしください。

松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用しております。旨みたっぷりの柔らかな和牛霜降り肉をご堪能下さい。

フランス語で「鯛」を意味するドラード。カジュアルなスタイルでお食事とワインを楽しみ、おなかも心も満たしていただけるビストロです。

精肉店の代表が個性を見極めて手当てしたお肉の数々をシェフが炭を使い、豪快かつ繊細に焼き上げます。

ペルー料理をメインとした中南米の食材を暖炉の薪火で焼き上げた、色鮮やかな料理の数々を堪能ください

ホテルオークラが長年培ってきた欧風料理のエッセンスを融合させた鉄板焼料理を斬新なスタイルでお楽しみ下さい。

A5等級の最高級飛騨牛や新鮮魚介など、厳選食材とワインを気さくなシェフとの会話も楽しみながら、お気軽にご堪能いただけます。

メニューは、東京で予約の取れない人気レストラン「sincere（シンシア）」の石井シェフが監修。本格的に味わえるビストロです。

元祖ステーキパフォーマンスを目の前で堪能。大切な人と楽しく美味しいひと時をお過ごしください。

松坂屋名古屋店本館の最上階にあるビーフオークマ名古屋店。極上の霜降り黒毛和牛や貴重な熟成肉のステーキを心ゆくまでご堪能いただけます。

豪華食材を使用した鉄板会席や和食料理を、上質な大人空間でおもてなしいたします。