伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

名古屋 柳橋のオシャレ焼肉屋で、A5和牛と手打ち冷麺をご堪能ください。

「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。選りすぐりの高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。

セントラルタワーズ13F。ワインによく合う魚介のアヒージョやお肉のローストをはじめとした熱々のココット料理をカジュアルにお愉しみください。

ビル4階のスタイリッシュな空間で、銘柄和牛と手打ち冷麺をご堪能ください。

ウッディで開放感あるお洒落空間で、愛知県の契約農家から仕入れる安全・安心の旬野菜をバラエティ豊かなメニューでお楽しみいただけます。

「LA BODEGA」では本場スペインバルの雰囲気と、海と山の恵みの素材を活かした本格スペイン料理をご堪能頂けます。

松阪牛の中でも肥育期間が長く上質な「大石牛」をご提供いたします。落ち着いた和モダン空間で、自慢の品々をゆったりとお愉しみください。

創業から変わらない名物ローストビーフや3種の味から選べるチーズフォンデュを始め、当店シェフ渾身の創作料理の数々をぜひご賞味ください。