伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

セントラルタワーズ13F。ワインによく合う魚介のアヒージョやお肉のローストをはじめとした熱々のココット料理をカジュアルにお愉しみください。

ウッディで開放感あるお洒落空間で、愛知県の契約農家から仕入れる安全・安心の旬野菜をバラエティ豊かなメニューでお楽しみいただけます。