人気洋食店で、約20年以上の修業を積んだオーナーシェフ・阿井俊貴氏が、一切の手間を惜しまず作る丁寧な洋食料理はどれも絶品です。

伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジした、シェフ竹内の卓越されたセンスで目を舌を魅了する極上のフレンチ。

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

名古屋市の金山と東別院の間にある隠れ家イタリア料理店。イタリアの郷土料理と様々なワインをイタリアを旅するような気分でお楽しみいただけます。

洗練されたデザインの店内で、正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能くださいませ。

広東料理をベースに、上海をはじめ中国各地の名菜をお届け致します。

学んできたフランス料理と中国料理の素晴らしさを独自の感性で創り私が美味しいと感じる料理を食べて喜び楽しんで頂くレストランです

イノーヴェは「革新」の意味。繊細な技で厳選食材を調理し、伝統的な料理を現代風にアレンジしたフレンチをお愉しみいただけます。

中国四千年の歴史を守りながら、経験豊かなシェフが繊細な火使いで食材の持ち味を引き出します。中国料理の神髄をご堪能ください。

特級料理人が作り出す繊細かつ大胆な料理をお楽しみ頂けます。一般的な中国料理から宮廷料理の最高峰満漢全席まで、様々な料理をご用意しております。

老舗中華料理店銀座アスターで調理長を努めたシェフが作る本格中国料理。当店ならではのドリンクと合わせてお愉しみください。

鉄板フレンチを味わえる鉄板コーナーと、ラグジュアリーなワインBarコーナーの2つの空間。

モンタルチーノのワインと旨い料理を

名古屋の柳橋市場や築地から仕入れる鮮魚の数々をお楽しみください。

老舗料亭「河文」の旧屋敷跡で、400年の歴史を受け継ぐザ・カワブン・ナゴヤ。四季折々の風情ある庭園とモダンな日本建築でおもてなしいたします

白い壁と木材を基調としたカジュアルな店内で、気軽に本格スペイン料理と厳選したワインが楽しめます。

四川をはじめとする本格的な中華料理をベースに、西洋料理のエッセンスを加えた自由な発想で表現される楽しいお料理。

伝統的な中国料理に現代の手法を取り入れたモダンチャイニーズが特徴。オーダーバイキングなど豪華食べ放題プランも充実しています。

上質な空間で、自慢の鮨はもちろん、栄養満点で美容効果も高いすっぽんもご堪能頂けます。

旬の食材を生かし、四川ならではの伝統と改新を融合した深みある味わいを多彩にお楽しみください。