肉屋で修行した肉師の目利きでセレクトした、その時最高のお肉を五感で堪能ください。

メニューは、東京で予約の取れない人気レストラン「sincere（シンシア）」の石井シェフが監修。本格的に味わえるビストロです。

名古屋駅近くのアクセス便利な場所に佇むカジュアルなダイニングバー。こだわりのスノーエイジングミート（雪室熟成肉）をぜひお楽しみください。