フランス料理の伝統と、「ロワール」らしさを重んじ進化する。ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と上質なサービスで最高の時間をご提供いたします。

キュイジ－ヌ・ナチュレル（自然と同化した料理）をポリシーに、ヘルシーでしかも食べておいしい料理をご提案いたします。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、お客様の目の前でおいしく焼き上げます。

三河食材を活かした料理と景色。「街でもてなす」おもてなしを、心ゆくまでご堪能ください。

はるかな都市の眺めを眼下に、くつろぎのひとときを。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。

窓一面に広がる名古屋の眺望を楽しみながら、世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修するお料理をご堪能いただけます。

「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、出来立てアツアツのお料理をお召し上がりいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。

オープンキッチンから届くフレンチをベースにしたフュージョン料理を地上30Fでどうぞ

緑溢れる中庭を臨むレストラン。大聖堂を一望出来る店内でシェフが織りなす五感でたのしむお料理の数々を存分にご堪能いただけます。

東海三県の海山川の恵みを贅沢に用い、郷土の歴史・文化も取り入れた「レジョナール・キュイジーヌ」を堪能していただけます。

モダンでシンプルながら、遊び心のあるインテリアの大人の社交場。バーを愛するすべての大人のわがままに最高の品質と技術でお応えいたします。

季節のコースからア・ラ・カルトまで。シェフ自慢の多彩な料理がグルメを魅了します。見晴らしの良い個室もございます。

都会の喧騒を忘れ、自然を感じる心地良い空間で記憶に残るダイニングを

名古屋の街並みを一望するホテルのメインダイニング。ブレックファーストからディナーまで、1日中寛ぎを感じられる上質な時間を演出します。

オーセンティックな雰囲気の中、ディナーやランチを楽しんでいただけるようにコースやアラカルト、ワインを多数ご用意しております。

世界各地の風味豊かな人気料理や、豊富な品揃えのブッフェが自慢です。美味しいお食事を、朝食、昼食、夕食にお楽しみください。

温かみのある店内で、シェフ自慢のコースや、太陽と海の恵みを受けた厳選旬食材を使用したコースなど、スペシャリテの数々をご堪能くださいませ。

パティシエが創り上げる季節感のあるデザートや厳選したコーヒーや紅茶を嗜みながら、時間を忘れて優雅なひとときをお過ごしください。