はるかな都市の眺めを眼下に、くつろぎのひとときを。

季節のコースからア・ラ・カルトまで。シェフ自慢の多彩な料理がグルメを魅了します。見晴らしの良い個室もございます。

名古屋の街並みを一望するホテルのメインダイニング。ブレックファーストからディナーまで、1日中寛ぎを感じられる上質な時間を演出します。

メニューは、東京で予約の取れない人気レストラン「sincere（シンシア）」の石井シェフが監修。本格的に味わえるビストロです。

創業から変わらない名物ローストビーフや3種の味から選べるチーズフォンデュを始め、当店シェフ渾身の創作料理の数々をぜひご賞味ください。

地元精肉店が手掛ける、黒毛和牛専門店。精肉店も営む「大善」だからこそ、いつも良い状態の美味しいお肉をウェットエイジングしてご提供いたします。

厳選食材で作る定番から創作イタリアンをアラカルトで

精肉店出身のオーナーだからできるスペシャルミートをご提供。 名古屋人好みの濃いめのタレにも負けない仕上がりとなっております。