薪で炊き上げたご飯　,炭火で焼く旬のお魚、お野菜など日本伝統の技法にこだわり季節のお料理を取り揃えております。

仕入れ・仕込みに細心の注意をはらい安心・安全で皆様に喜ばれる料理をご提供しております。