究極の赤身肉、フィレンツェ風Tボーンステーキ「ビステッカ」を心ゆくまで堪能、豪快＆極上イタリアン

「知喜多亭」の受け継がれた伝統の味とおもてなし。洗練されたお料理の融合による新スタイルの鉄板焼を贅沢なひとときと共にお楽しみください。

時間帯でお店が入れ替わるオールデイダイニング。それぞれメニューもコンセプトも異なる魅力的な3つの店を、シーンに合わせてご利用いただけます。

厳選された黒毛和牛と、旬の魚介類や野菜を使用。シンプルな調理でありながら、シェフの技が光る鉄板焼きをお愉しみください。

最高級の国産A5ランク和牛、生簀から活きたままの鮑、オマール、伊勢海老など贅沢な素材を使用した極上の鉄板焼きをお愉しみください。