イタリアン・イノベーティブ・フュージョンをコンセプトとし、全国各地から厳選した食材を丁寧かつ型に捉われない発想で仕上げます。お楽しみ下さい。

北部バスク地方の家庭料理や地中海地方のパエリア、スペイン全土の定番料理まで幅広くご用意しています。お気軽にご予約ください。