食材の「走り」「旬」「なごり」を楽しんでいただけるよう、こだわりを持って厳選した食材をご提供してまいります。

路地裏にひっそりと佇む、本物を知る大人の隠れ家。本格フレンチビストロと厳選ワインのフリーフローと共にゆるやかな時間をお過ごし下さいませ。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

銀座の星付き名店「栞庵 やましろ」がプロデュース。旬を味わう正統派江戸前鮨と最高級黒毛和牛をご堪能ください。

新鮮で、安心な素材の味を生かした本物の味。サルヴァトーレがプロデュースしたイタリアの味をお楽しみいただけます。