四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

半世紀を料理に献げたシェフがもてなす創作フレンチレストラン。北海道産のこだわりの食材と創業以来守り続けているデミグラスソースを上質な空間で、

洗練された空間で種類豊富な料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。

品川駅直結でアクセスも便利な広々とした店内で、四季折々の素材を厳選し一品一品を丁寧に仕上げた本格的な広東料理をご堪能下さい。

当日精米し土釜で炊きあげるお米が主役。四季折々の素材を取り入れた、繊細な味わいを楽しめる上質空間。接待にも最適な個室をご用意しております。

円形のアイスベッドカウンターをテーブル席が取り囲むオープンキッチンの美食スタジアムで、調理の臨場感を満喫する美食のエンターテインメント。

こだわりの調味料とシンプルで味わい深い料理の数々。シーンに合わせたコースをご用意しております。

見て楽しい・食べておいしい本格イタリアンをご用意しました。