化学調味料を使用しない自然な味わいの中国料理を大切にし、本場の調味料で仕上げた麻婆豆腐や濃厚なスープの風味を感じる逸品などをご堪能頂けます。

炭・薪焼きの肉を、仏料理のソースで。シェフ自ら厳選したワインも500本～。 落ち着いた空間でおくつろぎ下さい。

JR御茶ノ水駅 聖橋口から徒歩3分。茶バリエが仕立てた厳選茶葉の日本茶と、職人の巧みな技術と繊細な趣向が詰め込まれた創作茶料理をご堪能ください。

甘美な夢の香り漂う異国情緒と歴史ある空間で、本場中国料理の華やかで多彩な味の饗宴を心ゆくまでお楽しみください。

伝統の技に日本の四季を表現したお料理をラインナップ。ふかひれや北京ダックをはじめ、上質な中華の逸品を味わう贅沢な時間をお過ごしいただけます。

一品料理・コースなど本格的な日本料理レストラン。大きな窓に広がる中庭の景色をお楽しみいただきながら、四季折々の日本料理をご堪能ください。

知的好奇心溢れる町「神保町」に日本酒愛好家垂涎の専門店が出店。日々入れ替わる日本酒と四季折々の和食が温故知新の心を揺さぶる。