史上初、女性初のフランス国家最優秀職人（M.O.F）を受賞した最も注目されている女性スターシェフ、一つ星を獲得したアンドレ・ロジェ氏の2号店。

シェフの抱くスペイン料理の概念に基づき創作。自由度の高い、趣向を凝らしたモダンスパニッシュを是非ご堪能ください。