市場で毎朝仕入れた鮮魚を使ったバッフォ流の美味しいイタリア料理が楽しめるお店です。良質素材とたしかな腕が作るイタリアンをお楽しみください。

銀座を訪れる人たちの都市別荘をテーマに、ワンランク上の空間とサービスをご用意しております。

店名通り“カルパッチョ”に特化したイタリアン。魚介類のみならず、肉や様々な珍しい食材のカルパッチョを取り揃えております。