伝統を重んじつつ変化し続ける、由緒正しき江戸前天ぷら。新鮮な太白胡麻油で手際よく揚げられるてんぷらをお愉しみください。

秋田の古い商家を彷彿とさせる非日常的な空間で、直営牛舎にて育成された世界に誇る「秋田牛」を使用した鉄板焼料理をお愉しみいただけます。

日比谷OKUROJIで、名古屋の鰻の名店「うな富士」の味をご堪能ください。

まずは食材ありきという考えを体現し、必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理をお愉しみください。

最高の空間で、きめ細かく融点の低い脂を持つ至福の味わいの飛騨牛をご堪能ください。

月替わりのコースは自然の恵みをいっぱいに浴びた食材に、長年京都で育まれてきた文化と真心を加えた季節のお料理をご提供いたします。

【日本酒と和食のペアリング】独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店

豊洲のまぐろ専門仲卸の鈴富が直営する本格江戸前鮨店【つきじ鈴富 GINZA SIX店】。

銀座の景色が臨める和モダン空間で、高級鉄板焼きをご堪能！ 厳選の上質な黒毛和牛を使用（銀座駅すぐ）

銀座で味わう究極のあなご会席

銀座の夜景を一望できるラグジュアリーな空間で、豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ、他では味わえない厳選の活毛蟹をご堪能ください。

銀座しゃぶ通好の笹はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。

従来の焼肉業態の常識を打ち破り、和スタイル焼肉の提案です。焼肉×日本料理が繋がり生まれる、「新しい発見」と「感動」をぜひ体感してください。

銀座の銘店【日月火】、人気焼肉店【土古里】総料理長監修の新ジャンル「会席×焼肉」。銀座の隠れ家・全席完全個室は接待や記念日等大切なひと時に。

銀座の活蟹専門店「蟹みつ」が新たなスタイル【蟹と特選牛＆ワイン】で東京ミッドタウン日比谷に進出。

カウンター以外全て個室。安心・安全にゆったりと過ごせます■良質な食材で丁寧に仕上げ、価格以上の満足感が得られる店　ミシュランガイド2019掲載！

素材にこだわったロブスターやシーフード、和牛ステーキを目の前の鉄板で調理し、目で見て、音で楽しむ、エンターテイメント鉄板焼です。

広島産のこだわり食材を使用し、尾道や鞆の浦などの古い町並みをイメージした店内は、しっとり落ち着いた雰囲気。広島の本物の味をご賞味ください。

和食の概念に基づくデザイン空間で彩り鮮やかなロール寿司を中心に創作和食のモダンキュイジーヌを堪能ください。

吟味した食材を、最も素材を活かす調理法でご提供致します。 変化し、進化し続ける春秋にぜひお越しください。