銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。

コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した“本物の中華”をご提供。今までの常識を覆す、ヘルシーな北京宮廷料理をご堪能下さい。

中華料理の新境地｢創新中華｣を提唱する本格中華料理店。おもてなしの心でご提供する料理の数々をご堪能ください。

全聚徳は中国では150年近い歴史のある老舗レストランです。落ち着いた半個室や個室がございます。

こだわりの食材、正統派の雲南料理、本場一流のシェフが腕を振るう「雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店」。ラグジュアリーな空間でゆったりとした時間を。

香港に本店を構える名店「喜記」の日本一号店になります。本場の香港料理をぜひご堪能ください。

数々の賞を受賞し世界の各誌が絶賛する小籠包で評判の中華料理店です。

伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。

当店は銀座屈指の北京ダック専門店です。北京ダックのほか、北京料理をメインに四川・上海・広東と豊富な中国料理のメニューをご用意しております。

伝統と新しさを融合させた華麗で力強い中華料理をご堪能いただけます。 ランチタイムもご予約受付中！880円～

美味ここにあり！をコンセプトのもと、レストランバーの雰囲気のなかで頂く北京ダック、キノコ鍋など洗練された四川料理をご堪能下さい。

銀座ブルーリリーは、和牛ステーキと中国料理のスペシャルメニュー。

百菜百味で、四川の新しい提案をより多くの人に体感していただけます。

中国の湖北省郷土料理と飲茶を中心とし、四川・湖南料理をも融合した料理を、モダンチャイニーズバル空間でご提供いたします。

【銀座駅3分】NEWOPEN！ラグジュアリーな空間で高級北京ダックを贅沢に食べ放題。銀座の夜景を一望できる個室完備。