四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

当日精米し土釜で炊きあげるお米が主役。四季折々の素材を取り入れた、繊細な味わいを楽しめる上質空間。接待にも最適な個室をご用意しております。

歌舞伎の「助六」の演目のエッセンスをさりげなく取り入れ、オープンキッチンからアジアンタッチの世界各国の料理をご堪能いただけます。

西海岸の別荘を思わせるモダンな空間。開放的なテラスからは自然光が溢れ活気ある時間を演出。旬な食材を使った五感を刺激する料理をお楽しみ下さい。

日中は天窓から燦々と降り注ぐ陽射し、夜にはキャンドルライトの神秘的な佇まいの中で、独創的なイタリア料理をご賞味ください。

こだわりの調味料とシンプルで味わい深い料理の数々。シーンに合わせたコースをご用意しております。

円形のアイスベッドカウンターをテーブル席が取り囲むオープンキッチンの美食スタジアムで、調理の臨場感を満喫する美食のエンターテインメント。