料理長が厳選し選びぬいた、黒毛和牛をお客さまの目の前でお好みの焼き方でお作りいたします。

人気天麩羅専門店「一心 金子」から生まれた日本料理店。五味五感を堪能

芝パークホテルが誇る歴史ある中國料理「北京」、ブラッスリー「プリムラ」、江戸料理「花山椒」の料理が楽しめるオールデイダイニング。

鹿児島屈指の牛飼い名人が育てる黒毛和牛の中でも、4％しか存在しない超プレミア付きの“4％の奇跡”をお愉しみいただけます。

「トマホークステーキ」をはじめとするボリューム満点の肉料理や、生パスタなど自由な発想のカジュアルなイタリア料理をお楽しみください。

A5を始めとした厳選黒毛和牛、特A級「伊賀米」、契約農家直送の「減農・無農薬野菜」 など、全ての食材にこだわり、手間を惜しまずにお届け致します。

当店では、和牛の魅力を【肉てっさ】【江戸味噌牛鍋】【炭火焼き】など様々な仕立てで お伝えさせて頂きます。