お肉を知り尽くした私たち職人が、生・焼き・灸り・揚げ・湯引き5つの調理法でお肉の美味しさを最大限に引き出します。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

【年末年始の営業時間について】 12/29は21時閉店（20時L.O）12/30～1/4までの間は年末年始休業させて頂きます。

デザイナーによる美麗空間で、各種メディアにも取り上げられた「銀座の巨匠」中野雅之の本物の中国大陸料理をご堪能下さい。

450年以上の歴史がある老舗ベルギービール醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」が唯一認めたベルギービール専門レストラン。

【日本橋駅改札直結】五街道の起点である日本橋の地に日本酒ラバーが集う隠れ家和食レストラン。厳選の日本酒と和食のペアリングをお楽しみください。