高級感を漂わせる大人のための和空間。旬の素材を贅沢に使用し、職人が手がける手作りの創作和食をご堪能頂けます。

「くつろいだ空間で楽しむおいしいワインと料理のご提案」がコンセプト。世界各地のワインと旬の食材を使用したイタリア家庭料理をどうぞ。

銀座の一軒家バル「PAIS VASCO」は、バスク料理を楽しめる東京唯一の専門店。現地で経験を積んだシェフによる本場の味を心行くまでご堪能下さい。