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日比谷
ボタンエビ
肉類
カウンター
鮨 たかや
銀座/寿司
3.17
(3件)
1
15,000円~19,999円
12,000円~14,999円
シャリに使用する米は、自然豊かな白神山地の麓で取れた2年物の古米。混ぜ込む酢には赤酢を使用し、江戸時代で食されていた本格的な江戸前鮨を提供。
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