水に癒される大人のラグジュアリーな空間が魅力的な「銀座 水響亭」。水に癒される究極のひと時をお過ごしください。

本場NYのレストランにひけをとらない、種類豊富な牡蠣料理を中心に魚介や野菜の炭火焼、高級肉を贅沢に使った串焼きやステーキ等ご用意します。

高級感を漂わせる大人のための和空間。旬の素材を贅沢に使用し、職人が手がける手作りの創作和食をご堪能頂けます。

KOJIROでは黒毛和牛を中心とした新たなスタイルの肉料理をご用意しております。

トスカーナ地方の名物料理を中心としたイタリア料理を、カジュアルな雰囲気でお楽しみください。

和洋折衷の全12タイプのお部屋で、豊洲から仕入れる新鮮な魚介やおばんざいをお楽しみいただける「小割烹 おはし」。

銀座人気のアジアン料理＆ラム肉料理を提供いたします。 本格的な料理は、各国のシェフが調理しスパイスや食材も現地から調達するなどの徹底ぶりです

銀座に居ながらまるで北陸の宿に訪れたかのような寛ぎの空間をご提供致します。コンセプトは「ニッポン、スローフード」

おしゃれなデザイナーズ空間で、旬素材の上質和食をお愉しみください。