二人のシェフが手掛ける、皆様の記憶に残る至高のお料理をご提供致します。

帝国ホテル本館最上階。1993年の開店より変わらないおもてなしと和食と洋食の出会いと融合をテーマにした鉄板焼を～2018年3月リニューアル

中国・蘇州の「中国古典庭園」をイメージした洗練された空間で、伝統的な広東料理をお楽しみいただけます。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

最上階の24階に位置し、どこまでも続く美しい眺望とモダンなインテリアでゆったりした時間をお過ごしいただけます。

日本でのインド料理という概念を覆すフレンチのように高級感漂うモダンインド料理。ラグジュアリー空間はデートやビジネスでも上質な時間を過ごせる

滋味滋養の体に優しい食材を使ったお料理を提供いたします。銀座の粋を思う存分お楽しみください。

帝国ホテル本館最上階のバー･ラウンジ。ブリティッシュスタイルの落ち着いた店内で、思い思いのスタイルで上質なひとときをお過ごしください。

日本で初めて好きなものを好きなだけ味わう「バイキング」という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストランです。

イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

スペイン料理の伝統的な技法を使いながらも、現代技術とも融合させた革新的な料理を提供します。

47都道府県の食材を1年かけて楽しめるダイニング。フレンチの技法を用い、 各地の旬の食材を最高の状態でお届けします。

【日本酒と和食のペアリング】独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店

中華料理の新境地｢創新中華｣を提唱する本格中華料理店。おもてなしの心でご提供する料理の数々をご堪能ください。

東銀座徒歩30秒に位置する日本料理店。夜景の見える個室もございます。ソムリエ資格を持つシェフの作り出す創意あふれる日本料理をお楽しみ下さい。

銀座一丁目駅よりすぐ、A4・5ランクの黒毛和牛を使用する実力派焼肉店です。

従来の焼肉業態の常識を打ち破り、和スタイル焼肉の提案です。焼肉×日本料理が繋がり生まれる、「新しい発見」と「感動」をぜひ体感してください。

優雅で落ち着いた雰囲気の中、ちょっと特別な気分でフランス料理を、お楽しみいただける空間です。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

華やかな銀座2丁目に佇む　オーセンティックフレンチレストラン　　仏で研鑽を積んだ実力派シェフの端正なフレンチとフィネス感じるワイン