A5ランク黒毛和牛こだわりの最上肉をお楽しみいただけます。全ての席で接待、会食、記念日とシーンを選ばないお店の雰囲気となっております。

中目黒駅徒歩1分、目の前で料理人の調理を間近でご覧頂きライブ感を楽しみながらステーキや新鮮な魚介、季節の野菜を味わえる【鉄板焼たまゆら】

山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった最上鴨。そんな鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。

庭園をイメージした空間で、KINTANの目利きで仕入れた極上のお肉や野菜をしゃぶしゃぶでお愉しみいただけます。

カラダが喜ぶ、美味しいきのこスープ。ナチュラルワインときのこ火鍋を堪能。

世界的デザイナーが手掛けた“本物”だけが持つ質感を活かした、大人が楽しめるラグジュアリーレストランです。

大人の隠れ家としても親しまれる当店で、ご接待やデートなどさまざまなシーンで、揚げたての串揚げをお楽しみください。

贅沢なるフレンチ・鉄板の調和、味わいの極み

毎朝オーナー自らが豊洲市場へ出向き、季節の地物を中心に全国各漁港の旬魚を仕入れます。目の前で焼いてもらえる「炉端焼き」をお楽しみください。

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。旬の料理を地酒や焼酎とともにご堪能ください。

落ち着いた雰囲気の職人の仕事が映える空間で、日本料理の伝統を基に、素材を吟味し本質を引き出す【活かす料理】をご堪能ください。

高級鉄板焼きをよりリーズナブルに、お楽しみいただけるよう黒毛和牛食べ放題のランチコースや、極上和牛のディナーコースなど多様なコースをご準備。

比内地鶏の鶏料理を中心に、比内地鶏の水炊き、きりたんぽ鍋、秋田の郷土料理をお楽しみいただけます。

落ち着いた雰囲気と高級感あふれる店内では、 厳選した国産黒毛和牛を中心とした焼肉が楽しめます。

居酒屋以上、割烹未満「なみ」の上 家庭的で親しみ深いメニューを手間暇かけた職人の味で。

優しく包み込まれるようなぬくもりを感じさせる空間で、全国から黒毛の雌牛のみを仕入れた和牛を最適な薄さで提供する。

創作鉄板のお店が恵比寿にOPEN！鳥焼肉をメインとしたお料理が楽しめます。