旬を活かしたシーフードを提供。フレンチをベースにしながらもカテゴリーの枠に捉われず様々なディティールを融合し、現代的タッチで四季折々表現。

地上33Fからの東京の景観を楽しみながら、朝と昼は爽やかな自然光の下でランチを。夜は満天の星空のもとでコースをご堪能ください

船内一貫調理される本格的フレンチ、カジュアルに味わうイタリアン。昼の景色も光り輝く夜景も、シチュエーションに合わせてご利用いただけます。

スタイリッシュなカジュアルレストランです。シェフ厳選の素材を生かした本格的なお料理をお楽しみ下さい。

オーシャンビューを望むブッフェレストラン。ステージのような活気溢れるオープンキッチンでは、シェフが腕をふるったアツアツ料理も充実しています。

日本の伝統美を現代風にアレンジした和の空間が広がるホテル最上階で神戸ビーフや海の幸を存分にお楽しみくださいませ

お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。

由緒正しき黒毛和牛「宮崎牛」を鉄板焼きでご提供します。リゾート感溢れるロケーションで、贅沢なひとときをご堪能ください。

銀座・汐留方面を一望できる「ラウンジ21」。時間の経過とともに移ろう景色を眺めながらゆったりとした時をお過ごしいただけます。

ラグジュアリーな空間と地上42階の大パノラマの中で、豪華炭火焼ステーキをお楽しみ下さい。

料理長の厳選した黒毛和牛を使用した、極上の焼肉をご堪能下さい。

さえぎるものがない夜景の大パノラマを望みながら、新鮮魚介を使ったフレンチイタリアンを豊富なカクテルやワインとともにお楽しみいただけます。

レインボーブリッジほかベイエリアの絶景を目の前に、東京タワーから東京スカイツリー（R）など、きらめく夜景が演出する特別な空間です。

汐留の夜景と伝統的な懐石料理をお楽しみ下さい。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

TSUKIの目の前は海。壮大なレインボーブリッジ対岸にはお台場ウォーターフロントの圧巻の大パノラマが舞台の海辺のレストランです。

洗練された大人の空間をコンセプトに普段とは違った特別な一夜を提供。トラジの理念である医食同源を基に、お客様の食卓を彩り豊かにしております。

日本の文化である「おもてなし」を、まるで異国に足を踏み入れたような個性的なダイニング。World Ocean Grillをお楽しみ下さい。

THE BLOSSOM HIBIYA内にある【十十六】。日本各地から厳選した素材を使った料理とおいしいお酒を揃えるお店です。

東京の夜景をお楽しみいただけるバーラウンジです。素材にこだわるスペシャリティカクテルや多彩なフードメニューもご用意しております。