アットホームな心地よいカジュアルな雰囲気の中で、目の前で調理される工程・香りを楽しみながら、ビストロ鉄板料理を存分にご堪能ください。

うしみつのこれまで培った「技術」「味」「おもてなし」「エンターテイメント」が犇く究極の美映え焼肉をご体験ください。

恵比寿駅より徒歩5分、駅前の雑踏からかけ離れた閑静な通りに位置する隠れ1軒家のおしゃれなレストラン。ライブ感あふれる鉄板焼きをどうぞ。

服部融快プロデュース、目の前で焼き上げる幻の近江牛のTボーンをお楽しみください。

シェフが毎日厳選した特選牛はもちろん、山の幸、海の幸、さまざまな食材をお客様の目の前で調理し、五感すべてを刺激する至高のお料理を振舞います。

ご予約はコースがお薦めです。 地上180メートル。 極上の夜景と厳選ステーキ、海鮮のコラボレーションをお楽しみ下さい。

選び抜かれた九州産の上質な黒毛和牛をゆっくりとした寛ぎの空間でお楽しみ頂けます。ご接待やデート、大切な日に最適な個室もご用意。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

【中目黒駅徒歩1分】一頭買いしたA5ランク佐賀牛、様々な稀少部位を贅沢に味わえる、スタイリッシュな一軒家レストラン。＜全席個室＞

当店で取り扱う正肉は「焼肉うしごろ」と同様、国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみ。最高に美味しいものをリーズナブルにご提供

独自のルートで厳選して仕入れる、全国津々浦々のA5ランクの黒毛和牛や、契約農家から仕入れる減農野菜等、こだわりのお料理をお楽しみください。

牛肉は黒毛和牛の雌牛のみを使用した、焼肉や一品料理をご提供いたします。ナチュラルワインと合わせてお愉しみ下さい。

ラグジュアリーな空間のアメリカンダイニングでボリューム満点のステーキ料理を中心に豊富なメニューを提供致します。

優しく包み込まれるようなぬくもりを感じさせる空間で、全国から黒毛の雌牛のみを仕入れた和牛を最適な薄さで提供する。

厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛雌牛に拘り、ゆっくりとした寛ぎの空間でお楽しみ頂けます。ご接待やデート、大切な日に最適な個室もご用意。

ディープディッシュピザとも言われるシカゴピザを日本初の本格的窯焼きにてご提供いたします。

恵比寿駅すぐ近くの開放感あるスタイリッシュな店内で、素材にこだわった熟成肉のグリルや人気のラクレットチーズをご堪能下さい。

贅沢なるフレンチ・鉄板の調和、味わいの極み

A5ランク黒毛和牛こだわりの最上肉をお楽しみいただけます。全ての席で接待、会食、記念日とシーンを選ばないお店の雰囲気となっております。

「兜 中目黒 別邸」はA5ランク佐賀牛を丸ごと一頭買いし、様々な稀少部位をリーズナブルな価格で愉しめるお店です。