池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。

緑に包まれたホテル椿山荘東京のバンケットルームに並ぶ、四季折々の食材をアレンジしたお料理に舌鼓。

伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く。華湘がお届けする湖南の味をお楽しみください。