新鮮な山海の食材を目の前で調理する鮮やかな手さばき。和のこだわりと洋のセンスを融合させた鉄板焼をご堪能ください。

中国の本格的な海鮮料理をモダンなスタイルでお召し上がりいただける中国料理

銀座の一角に佇むパリのアパルトマンを思わせるホテル内のフレンチレストラン。隠れ家のような店内で優雅な一時をお過ごしください。

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

三ツ星レストランで修業したシェフとソムリエ厳選ワインの美食2～26名個室完備

岩桧葉は「和の技法を取り入れたイノベーティブ中華」をコンセプトにしています。記念日、ビジネスなど様々なシーンにご利用いただけます。