ヴェンタリオでは、さまざまな国の食文化に精通し、シェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をご用意しております。

日中は天窓から燦々と降り注ぐ陽射し、夜にはキャンドルライトの神秘的な佇まいの中で、独創的なイタリア料理をご賞味ください。

四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミック料理を楽しめるステーキハウス

ヒルトン東京2階。ヒルトン伝統の中国料理「王朝」の歴史を継承しつつ、現代的なエッセンスを加えた料理の数々。一面に窓が配されたモダンな空間。

店名にもなっている専用のグリル機「Lavarock」でジューシーに焼き上げるグリル料理を、豊富なセレクションのワインとともにお楽しみください。

開放感あふれる高層階のホテルラウンジで、ランチからバータイムまで上質な時間をお過ごしください。

備長炭で焼く炭火串焼と酒肴、厳選したワイン、 全国各地の焼酎・清酒を満喫できる四谷駅徒歩3分の「とんかつ & 焼鳥 An」

開放感あふれる高層階のホテルラウンジで、ランチからバータイムまで上質な時間をお過ごしください。

和モダンな空間で旬の食材を生かした創作料理と、特選ワインやカクテル、日本酒などを気軽にお楽しみいただけます。