【日本酒と和食のペアリング】独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店

温故知新をテーマとした【伝統×革新】の日本料理レストラン。シックな店内は落ち着いた大人の空間。記念日などにどうぞ。

店名に冠した「ぬる燗」をはじめとした11段階の「温度飲み」による日本酒の教養と奥深さを体感できます。

【東銀座駅徒歩5分】ひっそりと佇む大人の隠れ家で、新潟の食材を活かした素朴ながらも拘りぬいた日本料理と新潟の美味しいお酒をご堪能ください。