庭園をイメージした空間で、KINTANの目利きで仕入れた極上のお肉や野菜をしゃぶしゃぶでお愉しみいただけます。

銀座しゃぶ通好の笹はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。

昭和六年創業。変わりゆく歴史の中で、変わらぬ江戸の味を守るつきじ治作。ご接待や記念日ご宴会など特別な日のお食事を伝統的料亭でお過ごし下さい。

お客様の食生活をより豊かに、お客様の心をより幸福にしたいと考えています。

2020年6月5日店内全面リニューアル！お肉好きにはたまらない、最高ランクのA5極上黒毛和牛を銀座で存分にお愉しみ頂けます。

マロニエゲート銀座1最上階の和牛割烹。銀座を一望できる店内で味わう職人の技と黒毛和牛のコラボレーションによる江戸前肉割烹。

ありそうでなかった…新宿に広がる大人のための和モダンな光の空間。大都会の喧騒を忘れる落ち着きとときめきが同居する空間でお過ごしください。

秘伝の醤油味で、ぷりぷりなもつが特徴の「牛もつ鍋」。 絶品の白濁スープが特徴の「博多名物 水炊き」をご堪能いただけます。

銀座コリドー通り・ニッタビル7階の個室空間で、松坂豚や松坂牛会席料理を中心に食材にこだわり抜いた創作和食を贅沢にお愉しみ下さい。

春夏秋冬と四季をイメージし、一枚板のカウンターやペア個室、VIPルームなどワンフロアで4シーンをお楽しみ出来ます。

ビシネスパーソンを対象にしたカジュアル懐石、食べるだけで“自然に健康になる”鳥焼き居酒屋です。記念日や様々なシーンにご利用下さい。

“わだ家 別邸”では世界に誇る和食の文化継承と発展と、新しい「Washoku」の創造に取り組んでまいります。

新宿の高層階で、伝統の本格和食と全席個室のおもてなし。伝統と文化が生んだおもてなしと繊細な料理でお迎えいたします。

出汁で食べるしゃぶしゃぶと和牛特上カルビ含む焼肉を堪能 12月23日から30日 ランチ営業あり ディナー　16：00 OPEN

長年ご贔屓いただいております「京都 瓢斗」の東京1号店が2019年12月、「東急プラザ渋谷」（フクラス渋谷）7階にオープンいたしました。

全席扉付き完全個室】日本三大和牛（松阪牛・神戸牛・近江牛）を食べ比べ】と【珍しいキノコ】がウリのしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。

全席完全個室です。出汁で味わう自慢の出汁しゃぶから洗練された京会席料理をご堪能下さい。

【日本が誇る三大ブランド和牛の食べ比べができる、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】

季節の移ろいを一鉢一鉢に暫しとどめ、お客様を心からおもてなしします。