料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

炉釜で焼く神戸ビーフ。本物の技術で心のこもった料理を！表面のサクサク感と中のしっとりとした肉質感をご堪能ください。

2011年より連続でミシュラン1つ星を保持する、BVLGARIならではのエレガントで繊細なフォルム、香り、食感、遊び心を交えた品々をお楽しみください。

湯島天満宮のすぐそばの一軒家フレンチ。きちんと美味しいフランス料理を分かりやすく伝わる美味しさでご提供いたします。

食材をストレートに味わっていただいたり、組み合わせや、食感、香りの相乗効果で、さらに美味しくなることを願って、日々心を込めて料理しています。

四谷三丁目駅ほど近くの、美術館に併設されたレストランです。コンパクトながら洗練された空間で、モダンフレンチを心ゆくまでお愉しみください。

落ち着いた雰囲気のレストラン。厳選された旬の素材を使った南フランス料理を豊富なワインセレクションとともにお楽しみ頂けます。

スタイリッシュでモダンな内装。客席数を最小限までしぼり、隅々までの目の行き届く、ゆったりくつろげる空間になっております。

PARISのビストロを思わす神楽坂のレストランで、日本風にアレンジされていない、伝統的かつポピュラーなフランスの家庭料理をお楽しみいただけます。

緑に囲まれた都会の隠れ家フレンチレストラン。国内外の有名レストランでのキャリアを持つオーナーシェフ河野 透のフレンチをお楽しみください。

日本料理「若林」では、四季折々の食材と真摯に向き合う姿勢と料理に対する情熱を真心に変えてお客様にご提供いたします。

山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった最上鴨。そんな鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。

代官山の閑静な住宅街に佇む、一戸建てのアンティークに囲まれたおしゃれ大人レストラン

「特選食材」「匠の技」「おいしい」がコンセプトの鉄板焼レストラン！特選の食材をシェフの技で仕上げる鉄板焼をお届け致します。

統の技法と現代の感覚を巧みに織り交ぜ、和食やイタリアンなどの要素も取り込んだ“グローバルフレンチ”をお愉しみください。

「自然」をテーマに彩る。 華やかな都会の喧騒を忘れさせ、表参道路地裏に佇むリストランテ。美しい季節ごとのスペシャリテをお楽しみください。

代官山の西郷山公園の麓にある小さな隠れ家的レストラン　フレンチと和を融合させた新しいスタイルの日本人料理を供します ヴィーガンも対応可能

北千住のイタリアンレストラン「MOTORA」は食（モノ）で皆様の感情（コト）を創りあげます。

産地直送の旬の食材を使い、丁寧に一皿一皿仕上げ、お料理に合わせたイタリアワインのマリアージュをお楽しみください。