四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

オーシャンビューを望むブッフェレストラン。ステージのような活気溢れるオープンキッチンでは、シェフが腕をふるったアツアツ料理も充実しています。

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

ライブブッフェとカフェ、2つのレストラン形態を組合わせた、エキサイティングで様々なシーンでご利用いただける空間。

契約農家さんのお野菜がたっぷりのPASTA HOUSE。ランチはビュッフェスタイル、ディナーはアラカルトやコース料理でご提供いたします。

池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。

超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。

ヒルトン東京の応接間として、吹き抜けのゆったりとした空間を待ち合わせ、商談などさまざまな目的にご利用いただけます。各種ブッフェが人気です。

かに料理や鴨すき焼きをはじめとするコース料理や単品料理を 東京ソラマチ(R)最上階150mからの絶景とともにお楽しみください。

今話題の茅場町でこだわりの生産者の食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン。

UPSTAIRSは、フレンチ・イタリアンをベースとした旬の食材をふんだんに使用したこだわりの料理をカジュアルに楽しめるダイニングです。

本格的な窯焼きピザ、毎日手打ちで作る生パスタなど、素材の旨味を味わえるここだけ料理がご堪能頂けます。

ヒルトン東京2階。ヒルトン伝統の中国料理「王朝」の歴史を継承しつつ、現代的なエッセンスを加えた料理の数々。一面に窓が配されたモダンな空間。

サンシャイン59階の天空のリゾート空間で“ハワイアンインスパイアードキュージーヌ”をコンセプトに面白さを備えた料理をお楽しみください。

オリジナルの窯にて備長炭でじっくりと焼きあげたステーキが自慢。落ち着いた店内でご堪能ください。

ナポリ料理を中心に、季節感を感じられる旬の素材を活かしたこだわりの料理の数々を世界中から厳選したリーズナブルなワインと共にお楽しみください。

リーズナブルな価格の一品料理からコース料理まで、バラエティ豊かな中国料理の数々をお楽しみください。

オープンキッチンで奏でる和洋の旬と粋を愉しむダイニング「麻布箪笥町 天涼庵」。和洋折衷の上質な味わいを、ゆっくりとご堪能ください。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

食事もアルコールも楽しめるカフェレストラン。木の温もりが感じられる落ち着いた店内はデートや女子会、接待、宴会など様々なシーンに利用できます。