wakiyaグループの旗艦店的な存在。日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をお楽しみください。

四季折々の表情を見せてくれる庭園「閑坐庭」を望むラウンジ。豆や茶葉にこだわったコーヒー、紅茶、中国茶をデザートとともにお楽しみください。

四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

落ち着いた雰囲気のレストラン。厳選された旬の素材を使った南フランス料理を豊富なワインセレクションとともにお楽しみ頂けます。

日本の洗練された文化に、彩り豊かで多様なイタリア文化が融合した画期的な本格派イタリアンレストラン。上質でエレガントな空間をお楽しみ下さい。

本格的なフレンチをカジュアルにアレンジしたランチメニューや、美しいアシェットデセールまで、贅沢なラインナップで皆さまをお待ちしております。

ラウンジでは、午後の優雅なひとときにアフタヌーンティーを、バーでは、選りすぐりの銘酒やカクテルでくつろぎの時間をお過ごしいただけます。

お食事、ティータイム、バータイム＆ビジネスミーテイングなど、お客様の目的に合わせて、セレクトできる新しいスタイルのラウンジです。

レストランコンセプト「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」のもと新スタイルで楽しむイタリアンダイニング　ジリオンの「コース＆ブッフェ」

六本木の喧騒を逃れた密やかな空間。横浜中華街の老舗が挑む中華四川料理とワインのマリアージュの世界へ。

医食同源に基づく中国料理の伝統を大切にしながら、上海料理をベースに世界の食文化の粋を昇華させたヌーヴェルシノワを堪能

朝はハーフブッフェ、昼・夜はカジュアルに楽しめる洋食ダイニング。地上約180mのホテル最上階から素材にこだわったお料理をお楽しみ下さい。

マンハッタンの持つ多様性から着想を得た、新宿の「今」を感じるモダンブラッスリー。どんな気分のときにも合った場所を選べる心地よい空間です。

【ニューヨークの朝食の女王】世界中のグルメの心をつかんで離さないNYスタイルの味をお楽しみください。

和モダンな空間で旬の食材を生かした創作料理と、特選ワインやカクテル、日本酒などを気軽にお楽しみいただけます。

広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴ある料理や香港式本格飲茶をお楽しみください。

中央通りに面したGINZA SIXの最上階からの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間。

オーストラリアの食材と日本の四季を織り交ぜたコンテンポラリーなオーストラリア料理とオーストラリアワインをお楽しみください。

クルーズ・専用桟橋・クラブハウスがある東京湾で唯一のリゾートタイプ施設です。潮風を感じながらリラックスするひと時をご提供致します。