本格料亭「つきじ治作」のおもてなしの心と、伝統の味を受け継ぎながら、よりお気軽に本格日本料理をお楽しみいただけます。

伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く。華湘がお届けする湖南の味をお楽しみください。

伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。旬の料理を地酒や焼酎とともにご堪能ください

超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。

三大和牛の中でも日本で一番歴史ある、近江牛をご堪能くださいませ。完全個室完備でゆっくりとお食事いただけます

食材にはとことん拘り、使用する食材は国産の魚・野菜のみ。ライブ感溢れるカウンターと明るく落ち着いた個室で贅沢なひとときをお過ごしください。

【銀座一丁目駅直結！】 新潟・上越の旬の食材と地元の調味料をベースにしたお料理。四季折々の食材を新潟の日本酒とともに。

【恵比寿徒歩5分】名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 新潟地酒常時30種

地上27Fからの素晴らしい夜景のダイニングや堀りごたつタイプの個室もございます。 寛げる空間の中で、旬の素材をお楽しみ下さい。

ラグジュアリーな空間で最高品質の和牛から国産銘柄牛までご堪能いただける、極上のひと時をお愉しみください。

今話題の茅場町でこだわりの生産者の食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン。

温故知新をテーマとした【伝統×革新】の日本料理レストラン。シックな店内は落ち着いた大人の空間。記念日などにどうぞ。

希少部位が豊富な馬刺しと九州の焼酎をご堪能下さい

夜景を臨める店内で、五感で楽しむ食のエンターテイメントをご堪能ください。

当店は銀座屈指の北京ダック専門店です。北京ダックのほか、北京料理をメインに四川・上海・広東と豊富な中国料理のメニューをご用意しております。

ありそうでなかった…新宿に広がる大人のための和モダンな光の空間。大都会の喧騒を忘れる落ち着きとときめきが同居する空間でお過ごしください。

地上130m感動夜景を見ながら、鍋料理＆京風おでん、鮮魚料理、炭火焼をお楽しみいただけます。