料理長アルバート・ツェが、クリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。

六本木駅からほど近い､東京タワーも望める開放的な空間で､当店の新しいモダンチャイニーズを堪能してください。

伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く。華湘がお届けする湖南の味をお楽しみください。

タカシマヤタイムズスクエアの 最上階から見下ろせる新宿の夜景と共に、薄味でありながら、奥の深さを感じる、宮廷北京料理をお楽しみいただけます。

【カジュアルな大皿中華から本格的な中華会席まで】見た目にも華やかで美しい盛付けのコース料理で皆様をお迎えいたします。

天井高6mのゆったりした高級感溢れる店内で、受け継がれる伝統のレシピを守りながらも時代の求める新たな美味をご提供いたします。